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6 bottiglie NEGROAMARO Salento IGP Etichetta Nera (MAGNUM)

N01MG

Nuovo prodotto

Vino rosso giovane prodotto da uve selezionate di Negroamaro. Vitigno dalle incerte origini, probabilmente di provenienza greca, il suo nome è un riferimento al colore nero delle bucce e al gusto piuttosto amaro.

Note de gustative: vino dal colore rosso medio con riflessi violacei. Dal fine aroma fruttato, di media struttura, gusto fresco e molto equilibrato.

BUNDLE DA 6 BOTTIGLIE.

1500ml

Maggiori dettagli

77,79 €

12,97 € per Bottiglia

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Fornitore
Ferrocino
Ferrocino

Dettagli

Tipo:
Rosso

Uvaggio:
100% Negroamaro

Gradazione alcolica:
12,5%

Denominazione:
IGP Salento

Area di produzione:
Puglia

Terreno:
facilmente adattabile a vari tipi di terreno con preferenza per quelli calcarei argillosi.

Vinificazione:
Vino ottenuto da uve Negroamaro, diraspate e pigiate secondo nuovi metodi che ne garantiscono la lavorazio delicata. La fase di macerazione (8 giorni) avviene in contenitori chiusi ermeticamente e saturati con Co2, dove il vino completa la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 20°C. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese dove completa tutto il ciclo di fermentazione malo lattica.

Invecchiamento:
4 mesi in legno e successivo affinamento in bottiglia.

Temperatura di servizio:
16-18°C

Abbinamenti:
perfetto con piatti di pasta al sugo di pomodoro, minestre, spezzatino di carne rossa. Ideale con formaggi di media stagionatura.

BUNDLE DA 6 BOTTIGLIE.

1500ml

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6 bottiglie NEGROAMARO Salento IGP Etichetta Nera (MAGNUM)

6 bottiglie NEGROAMARO Salento IGP Etichetta Nera (MAGNUM)

Vino rosso giovane prodotto da uve selezionate di Negroamaro. Vitigno dalle incerte origini, probabilmente di provenienza greca, il suo nome è un riferimento al colore nero delle bucce e al gusto piuttosto amaro.

Note de gustative: vino dal colore rosso medio con riflessi violacei. Dal fine aroma fruttato, di media struttura, gusto fresco e molto equilibrato.

BUNDLE DA 6 BOTTIGLIE.

1500ml