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Elenco dei prodotti da parte del fornitore: Ferrocino

La Puglia, situata all'estremo confine meridionale d'Europa, al centro del Mediterraneo, è luogo in cui la storia millenaria ha lasciato tracce inestinguibili.


Il clima favorevole la rende una meta ideale di vacanza. Terra di antichissime tradizioni vinicole sin dai tempi dei Fenici e dei Greci.


Al tempo degli antichi romani, la Puglia era considerata la cantina dell'impero. Le particolari condizioni climatiche favoriscono un'abbondanza e varietà di vini raffinati. Alcuni vini pugliesi, tra cui il Negramaro, vitigno tra i più diffusi ed antichi, le cui uve contengono resveratrolo, una sostanza dalle note capacità antiossidanti, in dosi superiori rispetto alle altre varietà di uve rosse, hanno quindi certificate qualità terapeutiche.


Il panorama vinicolo pugliese è dominato dai vitigni a bacca rossa. Ricordiamo gli autoctoni Primitivo, il cui nome deriva dalla precocità con cui matura e Malvasia Nera, da cui nascono rossi intensi e corposi.


La Puglia è tra le più ricche di vigneti fra tutte le regioni italiane ed è produttore leader del paese.

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