Amiamo girare per osterie, gastronomie, aziende agricole, alla ricerca di sapori mai dimenticati Abbiamo trasformato in impresa questa grande passione , cosa c’è di meglio e più gratificante che fare il lavoro che per noi è piacere, hobby e divertimento. Per ogni regione d’Italia cerchiamo i prodotti tipici, quei prodotti che rappresentano un modo di essere e di concepire la filosofia del mangiare, li cerchiamo durante le nostre vacanze, li cerchiamo tramite visite alle aziende agricole, tramite riviste e libri specializzati che segnalano cibi e prelibatezze da assaporare, li cerchiamo tramite amici come voi che ci segnalano quel vino o quel salame conosciuto in quell’osteria, li cerchiamo nelle botteghe, nelle macellerie, nelle enoteche, nei frantoi, nei pastifici, li andiamo a scovare, andiamo a parlare con i produttori, a volte scopriamo dei veri artigiani della gastronomia, scopriamo persone semplici con una cultura gastronomica da primi della classe. Cerchiamo poi di ogni specialità quella che ci piace di più , tenendo conto anche di un buon rapporto qualità prezzo che non guasta mai.
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